Apa Benar Makan Sayur Bayam Bareng dengan Tempe Tahu Bisa Sebabkan Sembelit?

Sejauh yang saya pelajari dan ketahui, kedua makanan tersebut tidak menyebabkan susah BAB atau sembelit. Baik dimakan terpisah atau bersamaan. Keduanya justru mengandung serat dan tempe mengandung bakteri yang melancarkan sistem pencernaan.

Dari segi pola makan, adapun hal-hal utama yang dapat memicu sembelit adalah:

  1. Kurang cairan. Pastikan minum setidaknya 1,5 – 2 liter air per hari. More is better.
  2. Kekurangan atau kelebihan serat makanan.
  3. Kelebihan serat tapi kurang cairan.
  4. Terlalu banyak makan daging tetapi kurang serat dari buah maupun sayuran.
  5. Porsi yang terlalu besar dalam sekali makan.

Sebenarnya tidak hanya itu, ada juga faktor psikologis, hormonal hingga gaya hidup yang juga berperan dalam kesehatan sistem pencernaan.

Semoga bermanfaat.