Diet GM (General Motors) sedang ramai diperbincangkan di media sosial. Diet ini dipercaya mampu menurunkan berat badan 5-8 kg dalam waktu satu minggu saja. Amankah menjalani diet GM? Bagaimana anjuran dan larangan menjalani diet ini? Tim Lagizi akan membahasnya.
Diet GM
Saat ini mungkin banyak orang yang menjalani diet GM. Selain mampu menurunkan berat badan sebanyak 5 kg dalam satu minggu, diet ini juga mengklaim tidak membosankan dengan menu yang diberikan, tidak mengurangi porsi dan masalah-masalah lain yang dapat menyebabkan gagal diet.
Awalnya diet GM dibuat sebagai cara bagi karyawan General Motors (GM) untuk menurunkan berat badan dengan cepat dan efisien. Diet ini sudah lulus uji di Johns Hopkins Research Center.
Adapun metode Diet GM, yaitu:
- Hari Pertama
Anda hanya diperbolehkan mengonsumsi buah-buahan. Anda dapat mengonsumsi buah sebanyak apapun yang diinginkan dan semua buah, kecuali pisang. Sangat disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak buah melon dan semangka.
- Hari Kedua
Di hari kedua ini hanya diperbolehkan mengonsumsi sayur-sayuran, baik matang maupun mentah. Pilihan lain juga dapat menambahkan kentang sebagai sumber makanannya. Bisa dimasak dengan cara tumis, sup, rebus atau dibuat pecel namun bumbu kacangnya harus dibatasi.
- Hari Ketiga
Di hari ini Anda hanyadapat mengonsumsi buah dan sayur-sayuran. Tidak ada batasan porsi dalam mengonsumsi sayur dan buah ini. Namun, konsumsi pisang tetap dihindari.
- Hari Keempat
Anda dianjurkan mengonsumsi pisang pada hari ini (sampai 8 buah) dan minum susu rendah lemak (3 gelas). Bagi yang mengalami intoleransi laktosa dapat mengganti susu sapi dengan susu kedelai.
- Hari Kelima
Pada hari kelima, Anda mulai dianjurkan mengonsumsi daging dan tomat. Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam tanpa kulit atau tahu dan tempe bagi vegetarian.
- Hari Keenam
Anda hanya diperbolehkan mengonsumsi daging dan sayuran sebanyak yang diinginkan. Namun Anda tidak diperbolehkan mengonsumsinya dengan nasi atau makanan lain.
- Hari Ketujuh
Pada hari ketujuh, Anda perlahan kembali ke pola makan biasa dan menunya yang disarankan adalah beras merah, jus buah, serta sayuran.
Menurut klaim, bagian terbaik dari diet ini adalah efek pembersihan racun secara sistematis sehingga kemungkinan tubuh kehilangan sejumlah besar berat badan dengan cepat. Selain itu juga membiasakan diri untuk makan lebih banyak buah dan sayuran.
Aspek penting dari diet GM adalah minum banyak air sepanjang hari yang akan membuat energi dan metabolisme tubuh meningkat. Diet ini juga diklaim akan membantu mencegah kelelahan, nyeri otot atau kelemahan, atau tubuh yang mudah kepanasan akibat penurunan berat badan secara cepat. Pantangan utama dari diet GM adalah harus menghindari minum alkohol karena dapat memicu retensi cairan dalam tubuh.
Anjuran dan Larangan Diet GM
Berikut beberapa anjuran dan larangan dalam menjalani diet GM:
- Nikmati sayuran dalam bentuk salad.
- Pilih sayuran yang disuka.
- Makan sup dalam takaran tidak terbatas mulai hari ke-4 dan seterusnya.
- Gunakan lemon, bawang putih, atau herbal untuk ditambahkan sebagai perasa.
- Tidak menggunakan lebih dari satu sendok teh minyak pada sayuran.
- Tidak menggunakan saus atau dressing salad.
Jangan lewatkan satu hari pun menjalani diet GM ini. Ketidak patuhan dalam menjalankan tahapan-tahapannya dapat menyebabkan diet tidak efektif, bahkan justru menambah berat badan. Hal yang perlu diawasi adalah saat membuat perubahan pada kebiasaan makan, biasanya akan terasa tidak nyaman. Namun, hal ini dapat diminimalkan dengan berolahraga setiap hari, minum banyak air, dan cukup tidur.
Kelemahan Diet GM Menurut Tim Lagizi
Kurangnya penelitian (hanya dilakukan oleh satu lembaga dan bukan jurnal penelitian yang dipublikasi) membuat diet GM tidak kami anjurkan untuk dijalani. Selain itu, diet GM tidak mengikuti kaidah Panduan Gizi Seimbang yang menganjurkan pemenuhan gizi secara lengkap baik makronutrisi (protein, karbohidrat dan lemak) dan mikronutrisi (vitamin dan mineral) setiap harinya. Turun dan naik bobot badan sangatlah dipengaruhi oleh keseimbangan kalori yang masuk dan keluar, bukan dari langkah-langkah tertentu seperti yang dijabarkan pada diet GM. Apabila kalori yang digunakan lebih besar dan/atau kalori yang masuk lebih kecil, maka penurunan bobot badan akan terjadi. Begitu juga sebaliknya.
Akhir kata, kesuksesan suatu diet atau pola makan bukan sekedar dari seberapa cepat dan banyak bobot badan yang turun, tetapi juga harus memperhatikan faktor kesehatan yang menjalaninya.
Semoga bermanfaat.
Writer : Novia Akmaliyah, S.Gz
Editor & Proofreader: Jansen Ongko, MSc., RD
Referensi :
- PDF Kontroversi kalori yang bisa didownload di ask-jansen.com
- Yulianti F. 2016. Kamu mau diet GM? Ini larangan dan anjurannya. [tersedia pada: http://www.gulalives.co/2016/02/19/larangan-dan-anjuran-diet-gm/]
- 2016. Turunkan 4 kilo dalam 5 hari tanpa rasa lapar dengan diet GM. [tersedia pada: http://tabloid-nakita.com/Dunia-Mama/Turunkan-4-Kilo-Dalam-5-Hari-Tanpa-Rasa-Lapar-Dengan-Diet-Gm]
- Abdul G. 2015. Mau langsing tanpa harus menahan lapar? Coba deh DGM. [tersedia pada: http://www.bintang.com/style/read/2370605/mau-langsing-tanpa-harus-menahan-lapar-coba-deh-dgm]
- http://gmdietnow.com/
- https://www.skinnybitch.net/the-gm-diet/