Pisang Hijau Ternyata Ada Manfaatnya

Green-Bananas-vs-Yellow-Bananas-750x350

Pisang merupakan salah satu buah yang digemari masyarakat. Buah ini juga kerap dikatakan sebagai makanan atlet karena manfaatnya untuk mendukung performa olahraga. Harganya yang terjangkau membuat pisang sering dikonsumsi di Indonesia. Buah pisang yang banyak dikonsumsi adalah buah pisang kuning, namun ternyata pisang hijau juga memiliki manfaat bagi tubuh. Tim Lagizi akan membahasnya pada artikel ini.

Pisang Hijau

Pisang adalah buah yang banyak dijumpai di Indonesia. Tidak sulit menemukan buah ini di pasar  atau supermarket. Buah pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan manfaat bagi kesehatan (http://lagizi.com/pisang-buah-hebat-kaya-manfaat/). Kandungan gizi yang terdapat dalam buah pisang diantaranya adalah protein, gula, lemak, air, vitamin, dan juga mineral.

Pisang merupakan buah sumber karbohidrat. Berbeda dengan pisang yang sudah matang, pisang hijau mengandung karbohidrat yang lebih banyak, yaitu 70-80% pati. Pisang hijau juga merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang baik bagi tubuh sehingga dapat membantu mengontrol gula darah, menjaga berat bdan dan menurunkan kolesterol tubuh.

Berikut kandungan gizi yang terkandung dalam pisang hijau ukuran sedang (118 gram):

  • Potassium : 12% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)
  • Vitamin B6: 22% dari AKG
  • Vitamin C : 17% dari AKG
  • Magnesium : 8% dari AKG
  • Tembaga : 5% dari AKG
  • Mangan : 16% dari AKG
  • Karbohidrat : 27 gram
  • Serat : 3,1 gram
  • Pati : 6,3 gram
  • Protein : 1,3 gram
  • Lemak 0,4 gram

Banana NF

Manfaat Pisang Hijau

green banana

Berikut beberapa manfaat pisang hijau bagi kesehatan tubuh.

  • Sumber Energi

Buah pisang termasuk pisang hijau pada dasarnya memang memiliki kandungan karbohidrat yang sangat diperlukan oleh tubuh sebagai sumber energi. Bagi sebagian orang yang sedang menjalani pola diet buah pisang merupakan salah satu menu sarapan yang cukup populer untuk dikonsumsi.

  • Sumber Serat yang Baik

Pisang hijau kaya akan serat yang baik bagi saluran cerna. Satu porsi pisang hijau rebus mengandung sekitar 3,6 gram serat, dimana mampu memenuhi 14% kebutuhan serat harian. Serat dapat membantu menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung.

  • Mencegah Maag/Gangguan Lambung

Mengonsumsi pisang hijau dapat membantu mencegah penyakit maag/gangguan lambung. Hal ini dikarenakan pisang hijau m

  • Membantu Mengatasi Diare

Pisang hijau dapat menjadi solusi untuk mengatasi gangguan pencernaan ini. Pisang hijau memiliki kemampuan membantu menyerap air sehingga proses buang air besar dapat normal kembali.

  • Menguatkan Tulang

Siapa sangka pisang hijau memiliki kemampuan membantu menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Hal tersebut dikarenakan pisang hijau dapat membuat tubuh menyerap kalium dengan lebih baik sehingga tulang menerima asupan yang tepat dan terjaga kekuatannya

  • Mencegah Anemia

Anemia terjadi saat tubuh kekurangan sel darah merah. Anemia biasanya tidak dianggap sebagai masalah yang terlalu serius namun apabila terus menerus dibiarkan tentu saja resiko komplikasi bisa terjadi. Untuk mencegah atau mengatasi anemia tubuh memerlukan zat besi. Zat besi tersebut akan memicu produksi sel darah merah pada tubuh sehingga tubuh tidak lagi kekurangan sel darah merah. Pisang hijau mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia.

Semoga bermanfaat.

Writer  : Novia Akmaliyah, S.Gz

Editor & Proofreader: Jansen Ongko, MS.c, RD

Referensi         :

  • Akmaliyah N. 2015. Pisang, Buah Hebat Kaya Manfaat. [tersedia pada: http://lagizi.com/pisang-buah-hebat-kaya-manfaat/]
  • Arnarson A. Bananas 101: Nutrition facts anda health benefits. [tersedia pada: https://authoritynutrition.com/foods/bananas/]
  • Corleone J. 2014. Health benefits of green bananas. [tersedia pada: http://www.livestrong.com/article/507166-green-bananas-health-benefits/]
  • http://manfaat.co.id/manfaat-pisang-hijau
  • http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2
  • http://www.trimdownclub.com/green-bananas-vs-yellow-bananas/